Азық-түлік қаптамасын жобалаудың маңыздылығы мынада: 1. Бұзылудың алдын алу, сапаны қамтамасыз ету; 2. Микробтық және шаңмен ластанудың алдын алу; 3. Азық-түлік өндірісін рационализациялау және жеделдету; 4. Тасымалдау мен айналымға ықпал ету; 5. Азық-түліктің тауарлық құнын арттыру.
1. Сапасын қамтамасыз ету үшін сыбайлас жемқорлық пен тозудың алдын алу. Тамақ өнімдерін сақтау, айналымға енгізу және сату кезінде физикалық, химиялық, биохимиялық, микробтық қасиеттердің бұзылуы байқалады, тек осы тозулардың алдын алуға, тағамның табиғи сапасын қамтамасыз етуге тырысу керек.
2. Микробтық және шаңмен ластанудың алдын алу. Азық-түлік өндірісінен бастап тұтынушылардың жеуіне дейінгі кезеңде тағамның қолмен, әртүрлі құралдармен және ауамен жанасуына көптеген мүмкіндіктер бар, олар микроорганизмдер мен шаңмен оңай ластанады. Тұтынушылар қатты ластанған тағамды жеген кезде тағамнан улану пайда болады. Сондықтан тағамның қайталама ластануын болдырмау үшін қажетті қаптаманы қолдану қажет. Сонымен қатар, тұтынушылар тағамға көбірек көңіл бөледі, тағамның денсаулыққа пайдалы қаптамасы тұтынушыларға қауіпсіздік сезімін береді.
3. Азық-түлік өндірісін рационализациялау және жеделдету.
4. Тасымалдау мен айналымға қолайлы. Азық-түлік дұрыс оралғаннан кейін, тасымалдау шарттары мен құралдарын жеңілдетуге және сақтау мерзімін ұзартуға болады, осылайша айналым мен тасымалдау жоспарланғандай жүзеге асырылуы мүмкін.
5. Азық-түліктің тауарлық құнын арттыру. Дүкендегі басқа тауарлар сияқты, қаптама азық-түлік сатуда маңызды рөл атқарады.
Азық-түлік қаптамасын жобалау үшін біз тек негізгі функционалдылыққа ғана емес, сонымен қатар азық-түлік қаптамасының эстетикасы мен сату функцияларына да назар аударуымыз керек. Жақсы қаптама дизайны қарапайым тізім емес, әртүрлі функциялардың үйлесімі болуы керек.
Әлеуметтік экономиканың қарқынды дамуымен адамдардың өмір сүру сапасы үздіксіз артып, тамақ өнеркәсібі тез дамып, адамдардың өмір салты мен тұтыну үлгілері баяу өзгеріп келеді, адамдар тауарларды таңдағанда тек тамақ өнеркәсібі ғана емес, тауарларды қаптауға да белгілі бір талаптар қояды, қазір нарықтағы барлық өнімдер әрқашан қаптама болып табылады, қаптама адамдар өмірінде барған сайын маңызды рөл атқарады, әсіресе қазір өмірдің барлық салаларында бәсекелестік қысымы өте үлкен, жақсы қаптама дизайны өнімдердің бәсекелестігін арттыра алады.
