Азық-түлікті орау азық-түлік қауіпсіздігімен тығыз байланысты. Білікті тағамдық қаптама – азық-түлік қауіпсіздігінің ірге тасы, тағамдық қаптама – азық-түлік қауіпсіздігінің маңызды кепілі. Салауатты және сапалы азық-түлік қаптамасы ғана тұтынушылар тұтыну нарығына қауіпсіз инвестиция жасай алады. Сонымен қатар, азық-түлік орауын тексеру азық-түлік қаптамасының қауіпсіздігін сақтаудың маңызды буыны болып табылады. Кәсіпорындар, Сапаны қадағалау, инспекциялау және карантин жөніндегі бас басқармасы және оның тиісті бөлімдері Қытайдың азық-түлік нарығының қауіпсіздігін қамтамасыз ету және салауатты, қауіпсіз және сенімді жасыл тамақ арнасын құру үшін азық-түлік орауын тексеруге назар аударып, азық-түлік орамдарын тексеру процесін жақсартуға, азық-түлік қауіпсіздігі проблемаларын азайтуға жол бермеуге, тұтынушылардың сенімін арттыруға тиіс.
Тамақ өнеркәсібінің қарқынды дамуымен тағамдық қаптаманың технологиялық мазмұны да тез өсуде. Біз өнімді ораудағы практикалық, сұлулық, ыңғайлылық және жылдамдылыққа назар аударамыз, сонымен қатар өнімнің қауіпсіздігін түсіну, тексеру және қадағалау үшін ғылыми және технологиялық құралдар мен арналар арқылы өнімнің қаптамасының қауіпсіздігіне көбірек көңіл бөлеміз. Сусын өнеркәсібінде жоғары сапалы тұтынушылық өнім ретінде байцзю өзі ұшпа сұйықтық болып табылады, сондықтан біз оның орауыш қауіпсіздігі мен орауыш инспекциясына көбірек көңіл бөлуіміз керек, тұтынушылар үшін жақсы тұтыну ортасын жасауымыз керек, тұтынушылар сатып алу және ішу кезінде өздерін еркін сезінуге мүмкіндік беруіміз керек және корпоративтік мәдениет пен брендті тану туралы хабардар болуымыз керек. Азық-түлікті сыртқы өңдеудің соңғы бөлігі ретінде тағамдық қаптаманың өз қалауы бойынша жеуге болмайтын қасиеті бар. Азық-түлік орамы - бұл азық-түлік қауіпсіздігінің кепілі, сондықтан орау сақинасы тағамды өңдеудің ең маңызды түрі болып табылады.
Азық-түлік өнімдерінің физикалық және химиялық қасиеттеріне тағамдық қаптаманың да әсері зор. Азық-түлік орауында тағамның антиоксидантты, ылғалға төзімді, қызып кетуге қарсы, желдету, жылу оқшаулау және тұрақты температуралық қасиеттерін сақтауға назар аудару керек. Сонымен қатар, тағамды орау тағам гигиенасына маңызды әсер етеді. Сондықтан азық-түлік өнімдерімен химиялық реакцияларды болдырмау, тұтынушыларға елеулі жағымсыз реакциялар тудырмау, тұтынушылардың денсаулығына зиян келтірмеу үшін тағамдық қаптамада зиянды қоспаларды немесе заттарды қолдануға жол берілмейтінін атап өткен жөн.
