Өнімді орау процесіне ауа-райы және қоршаған орта факторлары әсер етеді. Өйткені айналым диапазоныUKтемекі қаптамасы өнімдер аймақтық метеорологиялық және қоршаған орта жағдайларына қарамастан айтарлықтай өзгереді. Қаптама инженерлері қоршаған ортаның метеорологиялық жағдайларының өзгеретін ережелерін түсінуі, метеорологиялық жағдайлардың қаптамалардың өнімділігі мен сапасына әсерін зерттеуі және қаптаманың белгілі бір сақтау мерзімі немесе жарамдылық мерзімі ішінде өнімнің қаптамасының талаптарына сәйкес келуі үшін қажетті қорғанысты қамтамасыз етуі керек. , және айналым процесіндегі шығындарды азайтады.
Әсер ететін метеорологиялық факторларҰлыбританияның темекі қаптамасы технология негізінен температура, ылғалдылық, жаңбыр мен қар, жел мен күн радиациясы және т.б. кіретін ауа райы жағдайларына сілтеме жасаңыз.
1. Диарея
Атмосфераның ыстық және салқындық дәрежесін көрсететін физикалық шама, атап айтқанда ауа температурасы. Атмосферадағы температура деп негізінен метеостанция бақылайтын температураны, яғни жерден 2 метр биіктікте, тікелей күн сәулесі түспеген және ауа айналымы жақсы ауа температурасын айтады.
Әртүрлі жерлерде температураның өзгеруінің негізгі факторы ендік, одан кейін жергілікті жер бедері мен биіктік. Біздің еліміздің әр түрлі аймақтардағы биіктігі мен климаты бойынша айтарлықтай айырмашылықтары бар кең-байтақ территориясы бар. Мәселен, Тұрпан ойпатындағы ең жоғары температура бір кездері 48-ге жеткен°C, ал Хэйлунцзянның Мохе қаласында минус 50 градусқа дейін төмен температура байқалды°C. Шығыс аймақта оңтүстіктен солтүстікке қарай тропиктік, субтропиктік, жылы қоңыржай, салқын және басқа климаттық белдеулер бар. Цинхай-Тибет үстіртінде биік таулы ауыл аймақтары мен жыл бойы мұздатылған климаттық аймақтар бар. Жер бетіндегі температураның тәуліктік және жылдық өзгерістері болады, бұл ауа температурасын тәуліктік және жылдық өзгерістерге әкеледі. Бұл өзгеріс циклдік болып табылады және жердегі радиациялық бюджеттің өзгеруіне байланысты.
Тәуліктік температуралардың максималды және ең төменгі мәні бар. Ең төменгі температура күн шыққанға жақын болады. Күн шыққаннан кейін ауа бірте-бірте көтеріліп, түскі сағат 14-15 аралығында ең жоғары мәнге жетеді, содан кейін күн шыққанға дейін біртіндеп төмендейді. Күндізгі және түндегі ең жоғары температура мен ең төменгі температура арасындағы айырмашылық ендікке, жыл мезгіліне, жер бедеріне, жер бетінің қасиеттеріне, ауа райы жағдайларына және биіктікке байланысты тәуліктік температура диапазоны деп аталады.
Температураның жылдық өзгеруі де максималды мәнге және ең төменгі мәнге ие (экваторға жақын аудандардан басқа). Жылдың ең жоғары температурасы жазда, көбінесе материкте шілдеде және мұхитта тамызда болады. Ең төменгі температура қыста, көбінесе материкте қаңтарда және мұхитта ақпанда болады. Жылдағы ең ыстық айдың орташа температурасы мен ең суық айдың орташа температурасы арасындағы айырмашылық жылдық температура диапазоны деп аталады. Сол сияқты, оның өлшемі ендік, жер бедері, жер қасиеттері, ауа райы жағдайлары және биіктік сияқты факторларға байланысты. Мысалы, тропикте континенттегі орташа жылдық температура диапазоны 20-ға жетуі мүмкін°C, ал жағалаудағы аудандарда шамамен 5°С, ал жылдық температура диапазоны үлкен емес. Жылдық ареал қоңыржай белдеуде өте үлкен, ал ішкі ендік пен тереңдіктің ұлғаюына қарай артады. Мұхит жағалауындағы жылдық таралу 15-ке жуық°C, ал континентте ол 50~60 жетуі мүмкін°C.
Температураның күнделікті өзгеруі қаптаманың сапасына әсер етеді. Ең үлкен тәуліктік ауытқуы бар құрғақ тропикалық аймақтарда тәуліктік температура диапазоны 30 градусқа жақын болуы мүмкін.°C күн шыққанға дейін 8 сағат ішінде. Тәуліктік температураның үлкен айырмашылығы жабық қаптамалардағы салыстырмалы ылғалдылықтың қатты өзгеруіне әкелуі мүмкін.
Азық-түлік орауының негізгі функциялары тамақтың айналым ортасында бұзылуын болдырмау, сапасын қамтамасыз ету, тағамның микроорганизмдермен және кірмен ластануына жол бермеу, өндіріс тиімділігін арттыру үшін механикаландырылған және автоматтандырылған орауды пайдалану, өндірісті ұтымды ету, тамақ өнімдерін жылжыту және жақсарту болып табылады. айналым. және азық-түліктің тауарлық құнын арттыру үшін бизнесті басқару. Осы мақсатта азық-түлік орамы жаңа технологиялар мен процестердің сериясын қабылдайды, соның ішінде реторт қаптамасының тағамдық технологиясы, тез мұздатылған тағам технологиясы, жаңа піскен сақтау.Ұлыбританияның темекі қаптамасы технологиясы, асептикалық орау технологиясы және т.б.. Мысал ретінде жеміс шырыны сусындарының асептикалық орауын алып, сусын өнімдерін орау процесінің ережелерін тұжырымдау процесін талдаймыз 1. Жеміс сусындарының сипаттамалары және орауышқа қойылатын нақты талаптар
Шырын әр түрлі жемістерден жасалады, олардың құрамы мен қасиеттері әртүрлі. Қаптамаға қатысты негізгі факторларға шырынның қышқылдығы, ферменттері, С витамині, түсі мен хош иісі жатады.
Барлық жемістер мен шырындарда әртүрлі дәрежеде органикалық қышқылдар бар. Органикалық қышқылдар жемістердің ерекше хош иісін сақтай алады, адамдарға дәм сыйлайды және адам денсаулығына пайдалы. Сондықтан қаптама стандарттары жеміс шырындарындағы органикалық қышқылдарды ғана қорғап қана қоймай, органикалық қышқылдардың пайда болуына жол бермеуі керек. Қышқылдардың қаптамаға коррозиялық әсері. Жеміс шырыны тағамының рНҰлыбританияның темекі қаптамасы әдетте 4,5-тен төмен. Қалыпты жағдайда бактериялар көбеймейді. Жеміс шырынының нашарлауы негізінен ашытқы мен зең әсерінен болады. Бөлме температурасында шикі шырындар алкогольдік ашыту салдарынан нашарлайды, бұл өз кезегінде ашытқы немесе бетінде зеңнің өсуіне байланысты спирт пен жемістердің қышқылдануын тудырады. Бұзылуын болдырмау үшін оны жоғары температурада лезде зарарсыздандыру керек
Яғни, шырынды 110-ға дейін қыздыру үшін пластина немесе түтік жылу алмастырғышты пайдаланыңыз°C және оны 15 секунд ұстаңыз немесе шырынды кетіру үшін сүзгіден өткізіп, консерванттар қосыңыз or ашытқылардың зиянды әсерін тежейді. Шырынның құрамындағы С дәрумені, әсіресе темір, мыс немесе қалайы жабыны нашар металл ыдыстарда оңай жоғалады. Металл иондарының болуына байланысты С витамині оңай тотығады. Сондықтан жылдам пісіру аскорбин қышқылы оксидазасының әсерін азайтуы мүмкін. , тотығу реакциясын жеңілдетеді және С витаминін қорғайды. Ауа өткізбейтін және жарықтан қорғайтын қаптаманы пайдалану және төмен температурада сақтау С витаминінің жоғалуын да азайтады. Консервілеу кезінде сульфиттің белгілі бір мөлшерін қосу С витаминіне де қорғаныс әсерін тигізеді. 2.
Шырынға арналған асептикалық қаптама ыдысының дизайны Шырын тағамдары жоғары температурада лезде зарарсыздандырылады, содан кейін температура 20~30 дейін төмендетіледі.°С стерильділік талаптарын қанағаттандыру үшін. Жеміс шырынынан жасалған тағамды асептикалық орамдау – бұл стерильді шырындарды, орауыш ыдыстарды және қаптаманың қосалқы материалдарын стерильді ортаға орналастыратын және толтыру және тығыздау үшін асептикалық құю машинасын пайдаланатын орау жүйесі.
Асептикалық қаптамада қолданылатын орауыш ыдыстарға шыныаяқтар, қораптар, сөмкелер, бөшкелер және т.б. жатады, ал орау материалдары негізінен композициялық пленкалар болып табылады. сапасыҰлыбританияның темекі қаптамасы композициялық пленкалардан жасалған картондар бірдей көлемдегі шыны бөтелкелердің тек 8% құрайды. Оның құны төмен болып қана қоймайды, сонымен қатар қоршаған ортаны қорғауға қолайлы қалдықтарды аз шығарады.
Асептикалық қорап қорапшасының құрылымы мен ашылатын құрылымы 8-4 суретте көрсетілген. Картонның материалы композициялық пленка болып табылады, ол алты қабат материалдардан тұрады, атап айтқанда полиэтилен/қағаз/полиэтилен/алюминий фольга/полиэтилен/полиэтилен композициясы Материал, оның 75% қағаз, 20% полиэтилен, ал қалған 5 % - алюминий фольга.
Графикалық басып шығару, материалды біріктіру, орау картонының сыртқы қағазын кесу және қыртыстыруды кәсіби өндірушілер аяқтайды және орама зауытына орам түрінде жеткізіледі. Кәдімгі кірпіш тәрізді стерильдіҰлыбританияның темекі қаптамасы нарықтағы картонның сыйымдылығы 250 мл және оның өлшемдері 8-4(b) суретте көрсетілген. Суреттегі тұтас сызық контурды кесу сызығын, нүктелі сызық ішкі қатпардың шегініс сызығын, ал нүктелі сызық сыртқы қатпардың шегініс сызығын білдіреді. Қаптама зауытына тасымалданатын орама материалының орамының диаметрі шамамен 800 мм және ұзындығы шамамен 800 м. 250 м 5000-ға жуық кірпіш пішінді асептикалық қаптама картондарын шығаруға болады.
Дәрі-дәрмек – адам өмірі мен қауіпсіздігіне әсер ететін ерекше тауар, сондықтан олардың тиімділігін қамтамасыз ету үшін жоғары сапада шығарылуы керек. Қауіпсіздік сапалы. Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы (W0) тұжырымдаған фармацевтикалық препараттарға арналған жақсы өндірістік тәжірибе (GMP) фармацевтикалық өндіріс процесінде шикізатты, мөлшерді және түпкілікті жеткізуді бақылау, соның ішінде фармацевтикалық өнімдерді қаптаманың операциялық процедуралары сияқты кешенді сапаны басқаруды жүзеге асыру болып табылады. зауыттар. Орынға, ораумен айналысатын персоналға және басқаларға қатысты нақты ережелер барбритандық темекіорау ыдыстар, орау материалдары, орау жабдықтары, орауыш белгілері, т.б. қатаң талаптар қойылды. Бір сөзбен айтқанда, фармацевтикалық қаптама қауіпсіз және сенімді болуы керек. Жақсы қорғаныс. Өңдеуге оңай. Сатуды ынталандыру, үнемді болу, пайдалану оңай, ақпаратты жіберу және басқа функциялар
1.Uk темекі pжинақтау әртүрлі дәрілік заттарға қойылатын талаптар.
Дәрілердің түрлері өте көп, қаптамаға қойылатын техникалық талаптарға 1) Дәрілік құтылардың пішініне сыртқы факторлардың әсері. Дәрілік заттар физикалық, химиялық, микробтық және климаттық жағдайлардың әсеріне өте сезімтал. Мысалы, ауада және тәуелділік кеспе. Ол оңай тотығады және инфекция қоздырады, жарық әсерінен оңай ыдырайды және түсін өзгертеді, ылғал әсер еткенде ыдырайды және нашарлайды, ал жылу әсер еткенде оңай ұшады және жұмсартады, осылайша дәрі-дәрмектің тиімділігін жоғалтады. Кейде ауруды емдеудің орнына ауру тудырып, өмір қауіпсіздігіне қауіп төндіреді. солай. Пішініне, құрылымына, безендіру дизайнына және фармацевтикалық қаптамаға арналған орауыш материалдарын таңдауға қарамастан, бірінші кезекте оның қорғаныш қасиетін, яғни дәрінің тиімділігін сақтауды ескеру қажет. Дәрілік заттардың орташа жарамдылық мерзімі 2 жыл, ал кейбіреулері 3 жылдан астамға жетуі мүмкін. Сондықтан қаптама дәрілік заттардың ингредиенттерінің жарамдылық мерзімі ішінде тұрақтылығын және бұзылмайтынын қамтамасыз етуі керек. Дәрілік заттардың әртүрлі дәрілік нысандары әртүрлі тәсілдермен нашарлайды. Таблеткалар мен ұнтақтар сияқты қатты дәрілер ылғалға сезімтал. Температура мен ылғалдылық өзгерген кезде олардың пішіні мен сапасы біртіндеп өзгереді. Мысалы, қантпен қапталған таблеткалар дымқыл болғаннан кейін, беті нәзік болады және уақыт өте келе пайда болады. Жарықтар препараттың негізгі ингредиенттерінің мазмұнын азайтады және оның тиімділігін төмендетеді. Тағы бір мысал, ылғалданғаннан кейін ұнтақтар мен түйіршіктердің жабысу құбылысы, бұл да дәрілердің тиімділігі мен сапасын төмендетеді. Сұйықтықтар немесе инъекциялар және басқа дәрілік заттар ылғалға сезімтал емес, бірақ олар ауамен байланыста болған кезде тотығуға бейім, бұл да дәрінің негізгі компоненттерін өзгертеді және түсінің өзгеруіне әкеледі. Немесе жауын-шашын: Кейбір дәрі-дәрмектер бактериялармен, зеңмен және саңырауқұлақтармен оңай ластанады және нашарлайды, тиімділігін толығымен жоғалтады және сапасыз өнімге айналады.
Жұмсартатын заттар сияқты тұтқыр препараттар температураның өзгеруі мен жарық әсерінен жұмсартады немесе тотығуға және түсінің өзгеруіне ұшырайды. 2 Дәрілік заттарды қаптамаға қойылатын талаптар. Ең алдымен, пациенттің психологиялық жай-күйі мен талаптарын ескеру қажет, сонымен қатар сатып алушыларға препараттың ингредиенттері мен өндірістік фонын, оның ауруға нақты тиімділігін және оны қалай қабылдау керектігін түсінуге мүмкіндік беретін жеткілікті ақпарат болуы керек. Дизайн қауіпсіздік пен сенімділік сезімін көрсетуі керек және пайдалану, тасымалдау және сақтау оңай болуы керек. Сондай-ақ өнімділікті арттыру үшін қаптаманы автоматтандыруға қолайлы деп санау керек. 8-6-кестеде фармацевтикалық дәрілік формалардың жіктелуі және анықтамалық үшін пайдаланылатын қаптама формалары көрсетілген.
2. Фармацевтикалық дизайнҰлыбританияның темекі қаптамасықорғаныс функциялары.
Температура, ылғалдылық, оттегі, жарық және т.б. сияқты фармацевтикалық айналым ортасына, сондай-ақ фармацевтикалық дәрілік пішіндердің сипаттамаларына байланысты қорғағыш қаптаманың дизайны үшін сәйкес орау процестері мен материалдары таңдалуы керек. Ылғалға оңай әсер ететін дәрілер үшін ылғалға төзімді орауыш материалдарын пайдалану қажет.
Жер бетіндегі салыстырмалы ылғалдылықтың таралуы ендікке қарай өзгереді. Экватордан жақын орта ендікке дейін (шамамен 35°), салыстырмалы ылғалдылық ендік өскен сайын төмендейді. Орта ендіктен жоғары ендікке ауысқанда, температура біртіндеп төмендеген сайын салыстырмалы ылғалдылық ендік өскен сайын артады.
Менің елімдегі Янцзы өзенінің оңтүстігіндегі аумақ салыстырмалы түрде ылғалды, жылдық орташа салыстырмалы ылғалдылық 70% -дан 80% -ға дейін және абсолютті ылғалдылық 1,6 - 2,4 кПа; 80%-дан асатын жылдық салыстырмалы ылғалдылық уақыттарының жиынтық саны жалпы жылдық сағаттардың 50%-ын құрайды. Ылғалдылығы 90% болатын сағаттар жылдың 25%-дан астамын құрайды. Сары өзен алабында жылдық орташа салыстырмалы ылғалдылық 70%, абсолютті ылғалдылық 1,2кПа; Солтүстік-Шығыс Қытай
Ауданда жылдық орташа салыстырмалы ылғалдылық 70%, абсолютті ылғалдылық бар болғаны 0,8кПа.
Жіберу уақыты: 05 маусым 2024 ж